Text

Usaha 6 Jenis Jamur: Skala Rumah Tangga

---

Penilaian

---

Beragam inovasi dalam olahan jamur ternyata turut mendongkrak minat masyarakat akan komoditas jamur. Dengan demikian, sudah sepatutnya produksi jamur, dalam hal ini budi dayanya harus selalu dikembangkan. Selain untuk mencegah kelangkaan populasi jamur di alam, juga untuk memenuhi permintaan jamur di pasar. Untuk itu, pengembangan budi daya jamur idealnya tidak hanya dilakukan oleh industri berskala besar, tetapi dapat dilakukan pada skala kecil/rumah tangga. Dari ratusan jenis jamur yang ada, terdapat 6 jenis jamur yang komersial dan dapat dibudidayakan pada skala rumah tangga, yakni jamur tiram, jamur kuping, jamur shitake, jamur merang, jamur champignon, dan jamur lingzhi. Kelebihan dari usaha jamur skala rumah tangga adalah dengan modal yang tidak terlalu mahal serta lahan yang tidak terlalu besar.

---

Ketersediaan

2011332	635.8 YOH u	My Library (600 BUDIDAYA RAK 6 (635-635))	Tersedia
2011333	635.8 YOH u	My Library (600 BUDIDAYA RAK 6 (635-635))	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635.8 YOH u

Penerbit

Jakarta : Penebar Swadaya., 2011

Deskripsi Fisik

iv, 116 hlm.; ilus.: 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-002-423-1

Klasifikasi

635.8

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

3

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Yohana Ipuk Sunarmi

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar